Articles

• Port-folio : Les gestes du vin
• La symbolique du vin en Grèce ancienne
• Les Celtes anciens et le banquet méditerranéen (VIIe-IVe siècle av. J.-C.)
• Le goût des vins vieux à l'époque romaine
• Le commerce du vin en Méditerranée occidentale entre le IIe siècle av. J.-C. et le IIIe siècle de notre ère

• L'expansion de la vigne outre-Rhin au Moyen Âge

  Si le vin a été de tout temps été une boisson de prestige chère aux puissants, la christianisation progressive des royaumes dits « barbares » le rendit indispensable : sans vin, point d'eucharistie. À partir du règne de Charlemagne, l'expansion politique et militaire allait de pair avec la conversion des populations soumises, étendant le besoin en vin sur tout le territoire saxon.

  
  

  Auteur : PEPKE-DURIX Hannelore

  Magazine : Histoire Antique & Médiévale hors-série n° 20 Page : 34-37

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• Les homes de las vinhas
• Parler de vin, parler divin
• Vin et médecine
• A la recherche des vins de l'Antiquité
• Les indices de la viticulture antique en Bourgogne
• Cîteaux et les Cisterciens
• Les vignes et les vins du prince
• Les vignerons dijonnais à la fin du Moyen Âge
• Le vin et le lieu