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• Port-folio : Les gestes du vin
• La symbolique du vin en Grèce ancienne
• Les Celtes anciens et le banquet méditerranéen (VIIe-IVe siècle av. J.-C.)
• Le goût des vins vieux à l'époque romaine
• Le commerce du vin en Méditerranée occidentale entre le IIe siècle av. J.-C. et le IIIe siècle de notre ère
• L'expansion de la vigne outre-Rhin au Moyen Âge
• Les homes de las vinhas
• Parler de vin, parler divin
• Vin et médecine
• A la recherche des vins de l'Antiquité

• Les indices de la viticulture antique en Bourgogne

  La Bourgogne semble être un pays de vigne et de vin depuis toujours, pourtant les témoins de la viticulture antique y sont rares et on a longtemps pensé que l'implantation de la vigne dans la région était tardive. Les recherches archéologiques ont cependant apporté des indices nombreux de viticulture antique, corroborés par une découverte spectaculaire à Gevrey-Chambertin.

  
  

  Auteur : GARCIA Jean-Pierre

  Magazine : Histoire Antique & Médiévale hors-série n° 20 Page : 58-61

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• Cîteaux et les Cisterciens
• Les vignes et les vins du prince
• Les vignerons dijonnais à la fin du Moyen Âge
• Le vin et le lieu