N° 17 - décembre 2008 - 7,50 €
ISSN : 1632-0859
La mer, les lacs ou les rivières ont depuis toujours fourni à l'Homme des ressources alimentaires variées, que ce soit les poissons, les crustacés, sans doute les algues et également le sel qui permettait de conserver les aliments et relevait le goût des plats.
Auteur : BARBET Claire
Magazine : Histoire antique hors-série n°17 Page : 30-33
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